|
|
Yesterday I still had some leftovers from the previous day. So for lunch I made this noodle soup from one package of Indomie (Indonesian must know this instant noodle), boiled in the leftover of bakso (oo wuppie there were still
two meatballs there), topped with the rest of the chicken wantan filling, sprinkled with spring onion and fried onion. Walah quick and tasty noodle soup. 🙂
 Then for dinner I made what I called throw-any-leftover-in-the-fridge-stir-fry. Why? Well I used whatever I had in the fridge like tofu and tauge from the ketoprak yesterday. Added some chopped onion, green bean and tiny bit of mince meat. For the spices I also just used whatever in the cupboard; some crushed garlic, soy sauce, kecap manis, oyster sauce, sesame oil and some sprinkle of spring onion. The result?? Better ask my boyfriend about that. 😉
 Maybe some of you wonder why the name of this blog is whittycute? No, its not that because I’m witty nor cute(trying very hard though 😛 )
Well Whitty is the name of my cat back home. And since I think that he is cute so there you go whittycute. 🙂 See this is him when he was a kitten. Now he is 3 year-old cat. I miss him so much.
All members of my family always love cats, except my father. But one day we decided to have one to scare away the mice up in the ceiling. Only a little p roblem, my father had to agree with the cat that we chose because he only wanted a special cat…Hum we wondered what kind of a cat is that? So one day my father called home and said that he found a very nice little kitten. Hearing that my father actually said a nice little kitten and that he liked that kitten made us think that this kitten is indeed special. My father was in a reception building, helping his friend who was about to have the wedding reception of his daughter. FYI that building is the building where they had the trial of the first Bali bombing terrorist. So we said, bring him home. As the car pulled over the front yard, we saw a little white kitten with an orange tail and 3 orange spots sitting on the front passenger seat. We fell in love immediately.
 I know that it seems I am so crazy over wantan, wether it’s wantan soup, friend wantan, just give me all kinds 🙂 I blame my friends Hesti and Lusi who introduced me to this tasty litle morsel. It was a rainy day in Amsterdam when Lusi got hungry (humm typical eh Lus? ) So they dragged me to this Chinese Restaurant in China town called New King. They boasted about the best ever wantan soup in the world. I said ok prove it. And yes it was marvelous. The wantan was tasty as well as the soup. It’s truly a winner. Ever since that day I’m obsessed with this dish. So today I made myself fried wantan with chicken filling. I minced the chicken and mixed it with onion, little bit of siy sauce, kecap manis, salt, pepper, oyster sauce, sesame oil.
I had the bone from the chicken so let’s make it into bakso. (Indonesian meatball soup). Boiled the chicken bone, added some garlic, salt, pepper, spring oni on. There were still meatballs in the freezer, threw in some wantan and voila bakso. Enough to satisfy my crave of Indonesian-most-missed-dish -when-they-are-out-of-the-country. 😀
There was still more after this 🙂 I am sure all Indonesian knows ketoprak (well at least those who lives  in Java or from Java). No not The Ketoprak Dance :p the food I mean. Made from bihun (rice noodle), tauge, fried tofu, topped with peanut sauce, kerupuk and a little sprinkle of friend onion. 🙂 Well what I made of course not the original ketoprak, maybe it’s the Dutch version, because I used instant peanut sauce 😛 but overall my boyfriend said that they were delicious. Humm were you saying the truth or just being polite. 😉
Grey Monday morning, as always!!! Why I say as always. I have been marking the days in the past couple of months and I noticed that Monday and Tuesday are always bad!! Like if in the weekend weather was great, or at least okay, then Monday and Tuesday are always rainy and cold! Just like today…what kind of a phenomenon is this??
Anyway, woke up early this morning, couldn’t go back to sleep. Thinking what should I eat (also as always 😉 ). There’s still some nasi goreng in the fridge, I think I’m going to have that later. But let me show you what I made on Saturday morning. I know a bit late to show it now, but better late than never 😀 It’s F rench toast. I remember when I was a little girl, my American foster grand mother was the one who introduced me with French toast. Me and my siblings usually spent weekend at her place and she would make nice warm French toast for breakfast. At the time, I thought how fascinating that one can eat bread in a such way. And being American she loved to eat French toast with maple syrup. But since no maple syrup was available in the kitchen I just used honey, also equally yummy. Humm French toast, reminds me of my childhood memory 🙂
Wuah kemaren ngga sempet update blog, berhubung capek bener. Berangkat dari rumah jam 12 siang, balik sampe ke rumah udah jam 11 malem. Kemana aja sih? Kopdar sama Ibu Mawarti di Kortrijk Belgie. Padahal udah kenal lebih dari satu tahun ya, tapi bel om pernah sempet ketemuan. Secara dulu aku juga pernah tinggal di Belgie, tapi ga pernah sempet maen kesono. Tapi akhirnya ketemuan juga kan kita 🙂
Nah ini yang namanya Mawar yang pake baju pink, cantik kan?? Doi tinggal di Kortrijk bareng suaminya Pascal n baby Kaela yang imut bener.
Selaen ketemu Mawar, Pascal n baby Kaela, ada mamanya Mawar juga dari Indo, lagi berkunjung jenguk cucu. Wah asyik ya Bu. Eh ada Iin juga, adik Mawar. Ini nih baby Kaela, imut banget kan.
Setelah perjalanan kurang lebih 2.5 jam (219 km bo dari Gouda ke Kortrijk) dengan pemandangan rata-rata padang rumput dan sapi-sapi sampe di juga di rumah Mawar. Hummm kok ada bau harum dari dapur…ooh ternyata Mawar lagi manggang Apple Struddle. Udah mateng kita disuguhi Apple Struddle with Vanilla Ice Cream..Nyummy banget d, sorry ya cuman kebagian liat gambarnya aja 😛
 
Jam 5 sore kita cabut ke Gent, te rimakasih ya untuk Mawar sekeluarga, kapan-kapan kita berkunjung lagi :). Gent ini sekitar 50 km dari Kortrijk.Katanya sih ini kota bagus, banyak bangunan tua. Wah cucok banget nih, I love old buildings 🙂 Sampe sana, wah emang keren abis tuh. Ada gereja, town hall, castle. Liat d foto-fotonya.
Habis jalan-jalan keliling kota, kok laper. Puter-puter cari restoran, kebanyakan makanan Belgia….hii bosenin banget. Puter lebih jauh, nemu Restoran Cina, namanya Peking Chinese Restaurant, nah ini lebih menarik 😀 Letaknya ga tau d, sekitar pusat kota d pokoknya 😛 Yang pastinya harus dicoba wantan soup! Salah Hesti sama Lusi tuh, aku jadi ikutan terobsesi wantan soup 😛 Lalu m ain coursenya apa? Nasi putih n bebek panggang aja d ya. Wantan soupnya humm lumayan walau masih jauuuuuh sama wantan soup New King Amsterdam (puas Hes?? masih yang paling ok tuh!!!) Isinya udang n ada dagingnya sedikit, rasa wantanya sih ok, cuma kuahnya yang terlalu biasa aja. Bebek panggang saus asam manisnya gimana? Humm lekker, dagingnya renyah, sausnya ngga kemanisan n porsinya juga gede loh. Ini kan cuma satu piring dibagi berdua tapi udah kenyang bener. Jalan balik ke tempat parkir mobil rasanya ngga sanggup karena kekenyangan. Dagh Belgium….
Hah gempor gempor d nih kaki, habis jalan-jalan di Rotterdam bersama Sarah, Dita n Lusi. Rencananya cuman sama Sarah n Dita aja, tapi sebelum berangkat dapet info kalo Lusi ada di Rotterdam, ya udah hub doi d, eh dianya mau ketemuan asyiiik udah sebulan tuh ngga ketemuan.
Sampe Rotterdam jam 3 sore, samperin Sarah n Dita di dimdaily, deket V&D, ngga sempet nyobain apa-apa sih karena masih kenyang, tapi menurut Sarah yang sering kesana enak tuh. Ada dim sum, nasi goreng n other chinese food. Harga yah standar Belanda lah.
Habis nyamperin mereka, kita harus nunggu Lusi yang masih on the way. jadi kita no ngkrong dulu di Mockamore, cafe di depan V&D juga. Karena cuaca rada hangat jadi males minum kopi panas-panas. Enaknya minum yang dingin-dingin nih, pesen Frappucio d, sengaja ngga pesen kue karena kan udah nyelundupin kue ilegal alias brownies yang kemaren aku buat. Habis pesen minuman, sengaja duduk di pojokan supaya ngga begitu keliatan bawa makanan dari luar 😉 Lirik kanan kiri, aman, keluarin browniesnya. Gimana enak ngga?? enak duonk 🙂
Minuman udah habis, eh Lusi dateng, kita mulai jalan d, rencananya ngubek-ngubek summer sale. Pertama ke Zara, Dita dapet 1 tuh. Habis itu eh giliran Lusi kelaperan, humm dasar lagu lama yah Lus 😉 Mana doi pengen wantan soup lagi. Dimana yah cari makanan itu sekitar centrum. Ah ke Hung Ke aja, itu resto Indo-china di withe de with straat. Sampe sana langsun g pesen wantan soup untuk aku, wantan soup n dum pling garnalen (udang) soup untuk Lusi. Hah 2 mangkok Lus? Ngga usah heran d, udah biasa mah itu 😉 Iya kan Lus? Pesanan dateng, langsung santap….hum kok rasanya biasa aja seh. Garnalen soupnya s ih kata Lusi lumayan. Secara udah biasa ngerasain wantan soup yang uenak tenan di New King Amsterdam. Jadi rada-rada kecewa tapi sudahlah hajar saja 😛 Mangkok hampir licin, Lusi pengen nambah yang laen lagi.
Masih laper atau karena kecewa ama wantan
soupnya Lus? Ya udah kita pesen nasi goreng
pake bebek goreng saus peking, satu pirin g berdua…hihihi sok romantis bener 😉 Nasi gorengnya ini lumayan lah, daging bebeknya
juga buanyak. Lumayan mengobati kekecewaan karena wantan soup kan Lus? 😉
Perut udah penuh, semangat lagi windo shoppingnya. Sekarang kita jalan ke C&A. Eh di sebelum masuk C&A kok ada banyak polisi merazia para pejalan kaki. Eh ngga sembarang pejalan kaki sih, sepertinya hanya orang berwajah “luar” seperti orang kulit hitam, timur tengah. Kenapa yah?? Sutralah, masuk ke C&A yuuuk. Karena Sarah n Dita tadi udah masuk kesana pas aku n Lusi makan, jadi cuman aku aja yang masuk sama Lusi. Lagian Sarah harus nungguin mamanya Inne di luar. Eh ada diskon heboh, 3 halen 1 betalen (ambil 3 bayar 1). Jelas aja Lusi kalap, cari sana sini ngajak patungan deh doi, aku ambil 1, Lusi ambil 2. Eh baju yang kita beli samaan pula, kembar donk Lus 🙂
Keluar dari sana, mamanya Inne udah daten g. Aku udah gempor kakinya, ya udah aku pulang aja duluan. Sampe lain kali ya guys 🙂 Seru banget deh hari ini bareng kalian 😀
 Semalem bikin brownies. Ntah lagi kesambit apa kok bisa pengen bikin brownies. Tapi emang udah dari kapan itu pengen bikin, secara udah lama bener ga pernah bikin, ada 6 bulanan, w ew :-s Sampe lupa resep browniesku sendiri, pikir-pikir 10 menit untung inget. Hehehe. Ini d potonya aja, kalo mau yang asli ya dateng kesini d 😉
Buat jeng Dita yang pengen resep ini brownies, ini nih:
3 butir telur ayam
200 gr gula pasir
100 gr mentega tawar (bisa diganti dengan margarin atau minyak goreng tapi rasanya ntar ngga segurih kalau pake mentega)
150 gr dark cooking chocolate
125 gr self raising flour (atau diganti denga n tepung terigu biasa ditambah 1/2 sdt baking powder
25 gram coklat bubuk
sedikit vanilla bubuk
cara membuat:
1. cairkan mentega dan dark cooking coklat di dalam double boiler.
2. kocok telur dan gula pasir hingga rata dan kental.
3. masukkan self raising flour/( tepung terigu dan baking powder), coklat bubuk, vanilla bubuk, campuran mentega dan darkk cooking chocolate. aduk hingga rata.
4. tuang di loyang kotak 22×22 cm yang sudah di oles ment ega dan ditabur tepung.
5. panggang di oven dengan suhu 180C selama 40 menit.
ps : jika suka bisa ditambahkan kacang-kacangan seperti; almond, mente, walnut dsb, atau bisa juga ditambahkan kismis, keju. Lebih nendang d 😀
selamat mencoba!!!
Cuaca jelek bener di luar, gelap, hujan. Ini yang namanya musim panas??? Dimananya yang panas sih?? “sigh”
Anyway kegiatan hari ini ga banyak, siang ambil sepeda di tukang reparasi. Ya ampyuun cuman ganti ban dalem aje 17.50 euro. Di Indo apa udah bisa untuk reparasi mobil tuh? Hehehe 😛 Sutralah kalo semua di konversi ke rupiah sakit hati deh n ngga beli apa-apa.
Ngomongin hal-hal yang asyik aja d ah, seperti makanan 😀 Hehehe selalu d. Tadi masak ayam goreng kecap sama tumis paksoy saus tiram. Ini nih gambarnya. 
Udah beberapa hari ini pengen makan ayam goreng kecap. Teringat ayam goreng kecap buatan ibu di rumah. Slurp slurp…ambilin ember donk. Ngiler ngiler ga jelas nih.
Kenyang kenyang…lagi makan dessert chocolate vla. Eh emangnya vla bisa dimakan ya. Dulu juga berpikir gitu, karena di Indo kan vla itu dipake untuk saus puding. Disini ternyata vla dimakan begitu aja. banyak macemnya pula, chocolat, vanilla, ada chocolate chips dll. Enak gak vla dimakan begitu aja?? Wih enak buanget, lembut membelai lidah (keseringan baca majalah sedap sekejap tuh, mereka sering banget tuh make kalimat ini). Cobain sendiri deh, vla-nya maksud aku bukan baca majalah sedap sekejap 🙂
Tadi masak apa? Nasi goreng aja yang gampang. Pake bumbu cap bamboe , padahal seumur-umur ngga pernah pake bumbu instan kalo bikin nasi goreng (di Indo maksudnya). Tapi sejak disini keinginan kuat banget untuk selalu make produk-produk Indo (cie serem amat bahasanya 😛 ). Tambahin ayam, telor kocok, sa yur kotak yang udah diiris-iris(apa sih namanya disini mereka nyebutnya sayuran untuk nasi/bakmi), jadi deh. Eh masih ditambahin cabe ge de pula 1.5 biji. Ternyata lumayan pedes juga(menurut si Bule satu ini). Kalo nurut aku sih hajar ajah,
gak pedes gini…dasar bule 😛
Bangun kepagian….gara-gara di sms Jeng Neno yang sok penting banget minta chat. Ga tau disini masih jam 8 pagi apa??? Bukannya masih ngantuk cuman yang namanya liburan katanya emang boleh males-malesan…so apa salahnya donk.
Back to Neno, ada kabar apaan? Dia cerita kalo baru dimarahin ibu karena make tlp SLJJ sebanyak 223ribu. Hahaha. Lagu lama aku juga pernah merasakan itu No. Tapi yang aneh nih, cerita Neno mengingatkanku pada mimpiku semalem yang ternyata juga berhubungan dengan dimarahi karena rekening telpon membengkak. Pikir pikir lagi mimpiku semalem gimana yah??? Oh ceritanya aku dimarahin ibu karena tagihan kartu Halo mencapai 169ribu. Hohoho ada ada aja kok bisa mimpi ama kenyataan ada hubungannya? Pertanda apakah ini 😛
Udah 5 hari liburan udah mulai restless karena belom ada kegiatan apa-apa. Kegiatan hanya berkisar pada tidur, makan, masak, chat, browsing, jalan-jalan, baca majalah, maen nintendo, belanja, main ama kucing, jalan ama uhm uhm tau sendiri d. 😉 Lo kok jadi banyak daftar kegiatannya. Oh ya sudah berarti it’s not bad :p Tapi tetep masih menunggu liburan yang sesungguhnya to Paris!!!! 😀
Kemaren iseng-iseng ambil foto Romy si kucing. Biasalah ngga bisa liat hewan nggangur apalagi kalo posenya lucu. Liat yang di sebelah ini d…gemesin banget kan.
Liburan gini kan enaknya baca buku yah. Tapi tunggu punya tunggu kok buku Harry Potternya belom dateng juga ya???Berapa hari lagi nih harus menunggu?
Kriuk kriuk…perut laper nih…diisi dulu ya…
Oh ya hampir lupa…kok tiba-tiba terinspirasi bikin blog? Ada apakah? Ngga sih iseng aja, habis liburan ngga (belum) ada kegiatan yang signifikan sih!
Dan akhirnya setelah berkutat selama beberapa jam di depan komputer bermandikan keringat dan darah (hohoho bahasanya), kutak katik ini blog, akhirnya dapet juga apa yang aku mauin…hehehe 🙂
Guys feel free to drop me a line. Or kalo ada yang mau di add linknya kasih info aja ok.
|
Awards
My First Award, Thank You!
Whittycute Foodie Event
Click here to see the round up!
|
